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241 articles avec fruit de mer

Vermicelles de riz aux fruits de mer

Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 14 minutes 200 g de vermicelles de riz 8 queues de crevettes crues 200 g de calamars 4 noix de saint-jacques 1/2 de poivron rouge 1 petit piment rouge 50 g de pousses de soja 2 cuillères à soupe de...

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Cocktail de crevettes épicées

500 g de crevettes cuites et froides ½ concombre coupé en petits dés 1 petite tomate coupée en dés 8 petits oignons frais finement émincés 1 poignée d'aneth fraîche finement hachée 1 piment de cayenne haché 600 g de sauce tomate en boîte 2 cuillères à...

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Blanc de seiche flambé au whisky

Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes 800 g de blanc de seiche 10 cl de whisky 50 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de court bouillon au vin blanc 40 g de beurre sel, poivre Rincer les blanc de seiche sous l'eau froide....

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Crevettes marinées au whisky

Pour 4 personnes : Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 500 g de crevettes 1 échalote 25 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de crème épaisse Pour la marinade : 25 cl de whisky jus de 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de curry 3 cuillères...

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Salade d'encornets à la roquette

Pour 4 personnes : Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes 500 g de rondelles d'encornets 200 g de roquette 1 échalote 12 quartiers de tomates séchées 50 g de parmesan 2 citrons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel, poivre Zester...

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