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508 articles avec entrees chaudes

Feuilleté au saumon méditerranéen

1 pâte feuilletée rectangulaire 70 g de saumon fumé sauce tomate (quelques cuillères à soupe) 2 tomates 1 boule de mozzarella Etaler la pâte et la recouvrir d'une mince couche de sauce tomate. Disposer par dessus la tomate coupée en tranches, des tranches...

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Tourte au Munster et au vin blanc

Pour 8 personnes : Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes 4 pommes de terre 1 Munster 1 gros oignon 150 g de lardons 2 pâtes feuilletées 25 cl de Pinot blanc 2 œufs 30 cl de lait noix de muscade sel, poivre Dans une grande poêle, mettre à frémir...

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Galettes à la concassée de tomates

Pour 4 personnes : Préparation : 35 minutes Cuisson : 10 minutes Pour la pâte : 150 g de farine de sarrasin 50 g de farine de froment 15 cl d'eau 50 g de beurre fondu 1 œuf sel Pour la garniture : 4 tomates 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe...

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Muffins au bacon et à l'Appenzeller

100 g de bacon 60 g d'échalote finement hachée 300 g de farine 2 cuillères à soupe de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 200 g de crème fraîche 65 g d'Appenzeller Préchauffer le four à 190ºC (thermostat 6)....

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Toasts à l'Avalin

2 tranches de pain de mie 4 tranches de fromage Avalin Faire griller le pain. Déposer le fromage sur le pain grillé et placer sous le grill du four. Une fois que le fromage est fondu, servir avec un verre de jus de fruits ou un verre d’eau

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Cake au cenberona, figues et romarin

180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs Du romarin 10 cl d’huile 10 cl de lait 1 poignée de pignons 150 g de cenberona 100 g de figues sèches coupées en petits morceaux 100 g de fromage râpé Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer...

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