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104 articles avec boissons

Vodka Tagada

Pour 8 personnes : Préparation : 10 minutes Pas de cuisson 300 g de fraises Tagada 70 cl de vodka 1 bouteille vide plus grande Mettre les fraises Tagada dans la bouteille et rajouter la vodka. Laisser macérer quelques jours et déguster avec modération......

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Blue Blazer

5 cl de whisky écossais 2 larmes d'eau bouillante 1 cuillère à café de sucre zeste de citron Versez le whisky dans une grande chope et l'eau bouillante dans une autre. Faites flamber le whisky et versez-le dans la deuxième chope, puis de nouveau dans...

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Tequila sunrise

Pour 1 verre : 7 cl de jus d'orange 4 cl de tequila 1 trait de sirop de grenadine Dans un verre à long drink, versez dans l'ordre : de la glace pilée le jus d'orange la tequila le sirop Terminer par le sirop afin d'obtenir le célèbre dégradé de couleur...

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Long island

Pour 1 personne : 1,5 cl de vodka 1,5 cl de gin 1,5 cl de rhum blanc 1,5 cl de liqueur d'orange type Cointreau 1,5 cl de tequila 2 cl de jus de citron 3 cl de coca cola 1 trait de sirop de sucre de canne Frapper tous les ingrédients sauf le cola. Servir...

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Chocolat chaud au chocolat blanc

Pour 4 personnes : Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 200 g de chocolat blanc 1 litre de lait un zeste de citron 2 pincée de cardamone en poudre Faire chauffer dans une casserole le lait avec le zeste de citron jusqu'à frémissement, puis ajouter...

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Brandy Egg Nogg

Dans un shaker : 1 cuillère à café de sucre 1 jaune d'oeuf 1 mesure de cognac Frapper et verser dans un tumbler. Compléter avec du lait. Saupoudrer de noix de muscade

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Barbottage

Dans un shaker : 1/10 de sirop de grenadine 3/10 de jus de citron 6/10 de jus d'orange Frapper et verser dans verre à champagne. Rallonger avec du champagne.

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Orange Blossom

Mettez dans un shaker : de la glace pilée 1/2 cuiller à bar de sirop de sucre 5 cl de gin 2 cl d'orange pressée Frappez fort et passez dans un verre à cocktail. Les proportions gin-orange peuvent aussi varier selon les goûts : de 4/3 à 2/5. Le cocktail...

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Margarita à la fraise

Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes glace pilée 3 citrons verts 1 barquette de fraise fraîche (environ 400 g) 20 cl de tequila 12 cl de cointreau 2 cuillères à soupe de sucre Laver et équeuter les fraises. Mettre les glaçons dans un robot et mixer...

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Negroni

Mettez dans un verre ballon ou à bourgogne : 4 glaçons 3 gouttes d'Angostura 4 cl de Campari 4 cl de Cinzano rouge 3 cl de gin Garnissez d'une tranche d'orange.

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