SOUFFLÉS A LA COLOMBE par Grandi

Publié le par Thierry

Faites cuire du riz pour soufflés à la cannelle. Lorsqu'il est bien cuit, mettez-le dans une terrine; au 
moment de remplir les caisses en papier que vous aurez préparées, ajoutez un peu de vin de Malaga 
pour leur en donner le goût, et servez. 

Publié dans Culture de la cuisine

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