Salade de pissenlits au roquefort

Publié le par Thierry

Pour 4 personnes

Préparation: 10 minutes

600 g de pissenlits

3 cuillères à soupe d'huile

quelques cerneaux de noix

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

100 g de roquefort

sel et poivre

Lavez bien les pissenlits, égouttez-les.
Mélangez-les avec la vinaigrette faite d'huile, vinaigre, sel et poivre.
Emiettez le roquefort sur le tout et parsemez de cerneaux de noix concassées.

C'est tout simple, mais c'est délicieux!

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Mely 01/07/2015 13:31

Ca me semble bien bon, et bienvenu par ce temps !
Bon mercredi, bises.