Tagliatelles sauce corneed beef

Publié le par Thierry

Pour 4 personnes :

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

500 g de tagliatelles
200 g de corned beef
10 cl de crème liquide
1 poignée d'oignons émincés
2 tomates mûres

Faire bouillir l'eau, avec un filet d'huile et une pincée de sel pour les pâtes. Quand l'eau bout, plongez les pâtes et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, dans une sauteuse, faire fondre les oignons, ajouter le corneed beef, et le faire fondre en remuant. Rajouter la crème liquide, et laisser mijoter le temps que les pâtes finissent de cuire.Vous pouvez rajouter, à mi-cuisson des pâtes, les tomates coupées en morceaux dans la sauce.Servez aussitôt avec un peu de gruyère râpé.

Publié dans Pâtes

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