Petits carrés au chocolat et aux pistaches

Publié le par Thierry

250 g de beurre mou
250 g de sucre en poudre
6 oeufs
250 g de chocolat noir ou au lait
250 g de pistaches en poudre
100 g de farine

200 g de chocolat au lait fondu et refroidi

Préchauffer le four sur 180 C / th 6.
Battre le beurre et le sucre pour avoir un mélange léger. Ajouter les oeufs un après l'autre et mélanger après chaque addition. Ajouter le chocolat soit râpé, soit fondu et mélanger. Ajouter les pistaches puis la farine.
Etaler la pâte sur la plaque à pâtisserie beurrée et mettre au four environ 30 minutes. Découper le gâteau en petits carrés ou en rectangles et étaler le chocolat.

Publié dans Desserts Au Chocolat

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