Cocktail de crevettes épicées

Publié le par Thierry

500 g de crevettes cuites et froides
½ concombre coupé en petits dés
1 petite tomate coupée en dés
8 petits oignons frais finement émincés
1 poignée d'aneth fraîche finement hachée
1 piment de cayenne haché
600 g de sauce tomate en boîte
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 citron vert
De la laitue

Dans un grand bol, mélanger les crevettes, le concombre, la tomate, les oignons, l'aneth et le piment de cayenne.
Ajouter la sauce tomate et le vinaigre.
Arroser de jus de citron.
Servir dans des verres avec de la laitue.

Publié dans Fruit de Mer

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