Bouchées de St Jacques enveloppées de bacon

Publié le par Thierry

4 noix de st Jacques
4 tranches de bacon
un peu de thym frais
Un peu de beurre
8 piques en bois

Couper les st Jacques en deux.
Faire revenir les St Jacques une minute par face dans une poêle a feu fort et les faire dorer.
Envelopper les st jacques avec une tranche de bacon et saupoudrer d'un peu de thym frais.

C'es tout simple à faire, mais c'est un véritable délice!

Publié dans Fruit de Mer

Commenter cet article