Bouchées à l'écorce de sapin

Publié le par Thierry

1 pâte feuilletée
75 g d'écorce de sapin
3 brins de thym - prendre les feuilles seulement
1 jaune d'œuf

Au pinceau, badigeonner la pâte avec du jaune d'œuf . La couper en petits carrés de 3x3 cms environ. Préchauffer le four sur 180 degrés C (thermostat 6).
Ajouter un petit bout de fromage d'écorce de sapin au milieu de chaque carré. Ajouter quelques feuilles de thym sur chaque morceau d'écorce de sapin. Mettre au four 20 minutes.

Publié dans Entrées chaudes

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