Brick à la tomate et au thon

Publié le par Thierry

Pour 4 personnes :

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes

4 feuilles de brick
200 g de pulpe de tomates en conserve
200 g de thon en conserve à l'huile d'olive
40 g d'emmental râpé
herbes de Provence

Préchauffez le four à 180°C. Égouttez le thon. Étalez chaque feuille de brick. Déposez au centre 50 g de thon, 50 g de pulpe de tomates, 10 g d'emmental râpé et parsemez d'herbes de Provence. Pliez en carré en rabattant les côtés et faites cuire 15 minutes au four.

Publié dans Poissons

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