Blue Blazer

Publié le par Thierry

5 cl de whisky écossais
2 larmes d'eau bouillante
1 cuillère à café de sucre
zeste de citron

Versez le whisky dans une grande chope et l'eau bouillante dans une autre. Faites flamber le whisky et versez-le dans la deuxième chope, puis de nouveau dans la première sans vous arrêter, afin que la flamme passe de l'une à l'autre, quatre ou cinq fois. Versez le tout dans un verre à whisky. Ajoutez le sucre et le zeste de citron.

Publié dans Boissons

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